擘蓝

擘蓝Bò Lán，《中华本草》，别名，苤蓝、撇蓝、茄连、甘蓝、玉蔓青、芥兰头、玉头、香炉菜。，来源，药材基源：为十字花科植物球茎甘蓝的球茎、叶片和种子。拉丁植物动物矿物名：Brassica caulorapa Pasq.采收和储藏：4-7月播种者，夏、秋季采，9月播种者，冬、春季采。，药性，甘；辛；凉，功能主治，健脾利湿；解毒。主脾虚水肿；小便淋浊；大肠下血；湿热疮毒，用法用量，内服：煎汤，30-60g;生食或烧存性研末。外用：适量，捣敷；或研末吹鼻。，现代研究，球茎含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。，出处，本品载于《滇南本草》，原名苤蓝。《农政全书》“芥蓝”条载：“但食根之菜，如芥、芦菔、曼青之属，魁皆在土中；此则魁在土上，为异耳。”所述特征与球茎甘蓝一致。《纲目拾遗》”茄连”条引《延绥镇，志》载：“叶如兰草而肥厚，种之畦腰，根圆大类葵，露出土外，开黄花，京师谓之撇兰。”所述亦似本品。《植物名实图考》在“甘蓝”条中云：”《农政全书》：北人谓之擘蓝。按此即今北地撇蓝，很大有十，数厅者，生食、酱食，不宜烹饪生境分布，我国南北各地普遍栽培供蔬食。，原形态，球茎甘蓝二年生草本。植株光滑无毛，具白粉。第1年生茎短缩，近地面部分逐渐膨大成肉质球状体或扁球体，直径5-12cm,表面蓝绿色，光滑无毛，常有白粉，也有带紫色的，内面肉质的部分为乳白色，，子球形。花期4-5月，果期5-6月，