黍米

黍米Shǔ Mǐ《中华本草》别名，稷米、粢米、穄米、糜子米，来源，药材基源：为禾本植物黍的种子拉丁植物动物矿物名：Panicummiliaceum.L采收和储藏：秋季采收，碾去壳用。，药性，甘；微温大肠；肺；胃；脾经，功能主治，益气补中；除烦止渴；解毒。主烦渴；泻痢；吐逆；咳嗽；胃痛；小儿鹅口疮；疮痈；烫伤，各家论述，1.《吴普本草》：益气补中。2.《别录》：丹黍米，主咳逆，霍乱，止泄，除热，止烦渴。3.孟洗：患鳖瘕者，以新熟赤黍米淘取泔汁，生服一升，用法用量，内服：煎汤，30-90g;煮粥或淘取泔汁。外用：适量，研末调敷。，现代研究，去壳黍米含灰分(ash)2.86%,精纤维(crudefiber)0.25%,粗蛋白(crude protein)15.86%,淀粉(starch)59.65%,含油5.07%，其中饱和脂肪酸生为棕榈酸(palmiticacid),二十四烷酸，(camaubic acid),十七烷酸(daturicacid),不饱和脂肪酸主要有油酸(oleic acid)亚油酸(linolelicacid),异亚油酸(isolinoleicaced)等。蛋白质(protein)主要有：白蛋白(albumin),球，蛋白(globulin),谷蛋白(glutelin),醇溶谷蛋白(prolamine)等种类。黍米又含黍素(miliacin),鞣质(tannin)及肌醇六磷酸(phytate)等。出处，1.陶弘景：黍，荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦，而异于粟，粒亦大。今人又呼称粟为黍，非也。北人作黍饭，方药酿黍米酒，则皆用秫黍也。丹黍米即赤黍米也，亦出北间，江东时有种而非土所宜。2.，《本草衍义》：丹黍米，黍皮赤，其米黄，惟可为糜，不堪为饭。粘着难解，然亦动风。3.《日用本草》：丹黍米浙人呼为红莲米；江南多白黍，间有红者，呼为赤虾米。4.《纲目》：黍乃稷之粘者，亦有，赤、，生境分布，生态环境：我国东北、华北、西北、华南、西南以及华东等地山区都有栽培。资源分布：我国东北、华北、西北、华南、西南以及华东等地山区都有栽培。，栽培，生物学特性喜寒冷干燥气候。耐旱，耐盐碱。宜选择土质疏松、肥沃、排水良好的土壤。技术用种子每殖。2-3月播种。在整好的地上，按行距30-40cm开沟，沟深3-4cm,条播，播后厦土。田间管理苗，期注意拔除杂草，收获前中耕除草2-3次，追肥1-2次。，原形态，黍，一年生栽培草本。秆粗壮，直立，单生或少数丛生，高60-120cm,有时有分枝，节密被髭毛，节下具疣毛。叶鞘松弛，被疣基毛；叶舌长约1mm,具长约2mm的纤毛；叶片线状披针形，长10-30cm,，宽达1.5cm,具柔毛或无毛，边缘常粗糙。圆锥花序开展或国交紧密，成熟后下垂，长约30cm,分枝具角棱，边缘具糙刺毛，下部棵露上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长4-5mm;颖纸质，无毛，，第1颖长为小穗的1/2-2/3，先端尖，具5-7脉，第2颖与小穗等长，通常具11脉，其脉先端渐汇合成喙状；第1外稃形似第2颖，具11-13脉，内稃薄膜质，较短小，长1.5-2mm,先端微凹。谷粒圆形或椭圆，形，长约3mm,乳白色或褐色。花、果期7-10月。

黍米Shǔ Mǐ《中药大辞典》，来源，为禾本科植物黍的种子。夏，秋采收。，药性，甘，平。①《吴普本草》：“甘，无毒。”②《别录》：“甘，温，无毒。”③《饮膳正要》：“甘，平，无毒。”④《纲目》：“丹黍米：甘，微寒，无毒。”《本草撮要》：“入手足阳明、太阴经。”，功能主治，益气补中。治泻痢，烦渴，吐逆，咳嗽，胃痛，小儿鹅口疮，烫伤。①《吴普本草》：“益气补中。”②《别录》：“丹黍米，主咳逆，霍乱，止泄，除热，止烦渴。”③孟洗：“患鳖瘕者，以新熟赤黍米淘取泔，汁，生服一升。”，用法用量，内服：煎汤、煮粥或淘取泔汁。外用：研末调敷。，现代研究，去壳黍米含灰分2.86%，粗纤维6.25%，粗蛋白15.86%，淀粉59.65%。含油5.07%，其中脂肪酸，主为棕榈酸，以及廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等。蛋白质有清蛋白、球蛋白、谷蛋，白、醇溶蛋白等种类。黍米又含黍素。，复方，①治小儿鹅口，不能饮乳：黍米汁涂之。(《千金方》)②治汤火所灼未成疮者：黍米、女曲等分。各熬令黑如炭，捣末，以鸡子白和涂之。(《肘后方》)出处，《别录》，生境分布，我国华北、西北多有栽培，原形态，黍(《诗经》)一年生草本。秆直立，单生或少数丛生，高60~120厘米，有节，节上密生髭毛。叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10~30厘米，宽1.5厘米，具，长为小穗的1/2~2/3，先端尖或锥尖，具5~7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5~2毫米，先端常微凹。颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫，子（稷米），稷的茎（糜穰）亦供药用，各详专条